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食鋪活動


現在南洋猩猩與我們的料理主廚們在不同的地方及本鋪舉辦許多不同的活動

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佳餚料理人

用心做出美味健康養生的料理

Marcus Shams DinUmar

Personal chef

10歲時因爲功課不好誤入廚藝業,在19歲那年突然發奮圖強一舉考上大學進而讀了碩士。經歷了軟體業,顧問業,金融業後又踩入了養殖業。終究在年過45歲又回到了廚藝及食材的工作。

李璐

Personal Chef and culinary teacher

家傳廚藝,曾獲得 2006,2007及2009年臺北牛肉麪節牛肉料理獎次。 各大電視網的料理示範主廚,也是各大平面媒體的廚藝專欄作家。目前擔任培訓機構的廚藝教師。

黃禎禎

Chef

年幼就去了中國學習中醫理論,在廣州中醫醫藥大學獲得中醫碩士資格後。 開始將從小立定的志向用食材來養身的模式化爲一道道美味的藥膳料理。